Fleur Framboise 8 Portionen

Eine sommerliche Torte, für die wir ausschließlich frische Himbeeren verwenden. Die Torte besteht aus einer mit Himbeer-Mark aromatisierten Crème Bavaroise, luftigem Schokoladenmousse, begleitet von einem mürb-zarten Schokoladen-Biskuit.